試做報告❤豆漿優酪乳酪雞蛋布丁❤
⊙材料：乾式乳酪、植物性鮮奶油、優酪乳、豆漿、雞蛋、檸檬、糖、吉利丁
母親節前決定來作這款看似簡單又健康的布丁
說是布丁其實吃起來就是像起司般的口感
食譜上面寫的是30分鐘，結果我花了將近兩小時啊！
＊注意＊
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目前分類：不專業ஜ恬點師ஜ實驗手作日誌 (2)
- May 18 Thu 2017 22:19
[手作甜品誌]豆漿優酪乳酪雞蛋布丁～試做報告
- Jul 06 Wed 2016 01:18
[手作甜品誌]貓掌棉花糖→沒那麼好做啊！
年初終於用借來的電動打蛋器製作貓掌棉花糖(大約想作一年了)
這個光是用手拿電動就打到手痠了，手打會打到瀕死......
看似簡單，卻是我做過最艱辛的一個甜點
主要是要做成貓掌的形狀，提高了難度
而且一切都很趕，溫度變化跟速度會決定失敗與否
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